Formaggio di capra semistagionato

Accompagnato da pane croccante, frutta secca o marmellate è "la morte sua".

Il formaggio di capra stagionato è un prodotto dalla personalità audace e dal sapore distintivo. Ottenuto dalla lavorazione del latte di capra e sottoposto a un periodo di maturazione, questo formaggio sviluppa una complessità di gusto e una consistenza che lo rendono una scelta apprezzata dagli amanti dei formaggi.

Durante il processo di stagionatura, il formaggio di capra sviluppa una crosta esterna, spesso caratterizzata da tonalità variegate e una superficie leggermente rugosa. All'interno, la pasta è compatta, con sfumature di gusto che che regalano note dolci e burrose.