• galantina di pollo
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Galantina di "nonna Nuna"

€17,00
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"Se sai preparare un'ottima Galantina sei un gran cuoco". Noi, la prepariamo per te!

È un secondo piatto di carni (mix di pollo e maiale) nato per recuperare e valorizzare la gallina vecchia, mescolata poi con altri ingredienti di fortuna facilmente reperibili come le olive, uova, carote, sedano e chi più ne ha più ne metta.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: carne di pollo 50%, carne di vitello, carne di suino, carne di tacchino, UOVA, mortadella (carne di suino, trippino di suino, sale, PISTACCHIO(0,8%), saccarosio, aromi e spezie. Esaltatore di sapidità:glutammato monosodico. Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), carote, olive denocciolate, prosciutto cotto (coscia di suino (70%), acqua, sale, amidi vegetali, destrosio, gelificante (E407), aromi), SEDANO, sale, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio). PISTACCHIO, limone, aromi e spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 718Kj - 171Kcal - grassi 9,4 di cui acidi grassi saturi 3,0g - Carboidrati 3,5g di cui zuccheri 3,4g - proteine 18g - sale 1,6g