Lo sugo de na ota

Lo sugo de na Ota è preparato come fa la nonna: niente macinato, solo pezzettoni di carne che cuociono per ore fino a sfaldarsi, rilasciando tutto il loro sapore. Un sugo che richiede tempo e pazienza, ma che ripaga con un gusto autentico e ricco.
Preparato con ingredienti genuini e carne dei nostri allevamenti, racchiude in ogni barattolo la tradizione e il calore della cucina di una volta.

Il prodotto contiene 550gr di sugo, è sottovuoto e condisce abbondantemente 500gr di pasta, consigliamo di scaldarlo leggermente a bagnomaria e poi diluirlo con un po’ di acqua di cottura quando si va a condire la pasta.
Conservare in frigo (nella parte più alta) o in un luogo fresco e asciutto.