Lonza stagionata di maiale semibrado
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La Lonza stagionata, coppa al nord, capocollo al sud mangiata da sola o abbinata a fichi e formaggi freschi, è sempre uno spettacolo di sapori.
Questa lonza è il risultato di una tradizione contadina, popolare, morbida al taglio ma gradevolmente asciutta, fragrante, golosa già all’occhio con stupende venature di grasso rosaceo.
La lonza si ricava dal disosso del collo del maiale, nel dettaglio, si preferisce la parte che va dalla quarta alla sesta costa.
L’aromatizzazione prevede la salatura in delle vasche, dove la lonza assume gli odori del pepe, dell’aglio, dei vini locali.
carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti di brado e semibrado situati in provincia di Fermo – Marche – Italia
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti e Valori Nutrizionali
DOMANDE FREQUENTI
Come conservare il prodotto?
In frigorifero nel suo sottovuoto fino alla data di scadenza posta in etichetta.
Come viene confezionato il prodotto?
Tutti i nostri prodotti vengono confezionati in sacchetti alimentari trasparenti sottovuoto.
In quanto tempo arriva?
La merce viene spedita confezionata sottovuoto e nei mesi più caldi in scatole isotermiche con gel refrigerato. Le spedizioni partono da Lunedì a Mercoledì con corriere espresso. La consegna in tutta Italia avviene in 24/48 ore; per le isole o località disagiate può arrivare a 72 ore
Quanto costa la spedizione?
La spedizione ha una tariffa fissa di 8€ in tutta Italia, 10€ per le isole.
La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 89€ su tutto il territorio nazionale.
La tariffa unica per le spedizione fuori dall'Italia è di 15€.
Diritto di reso e recesso
Ai sensi dell'Art. 59 del Decreto Legislativo del n.206/2005 (codice del consumo) il diritto di reso è espressamente escluso per i prodotti venduti nel nostro sito www.salumeriamarchigiana.com trattandosi di alimentari freschi che per propria natura rischiano di deteriorarsi o scadere. Il diritto di recesso è ammesso fino all'evasione dell'ordine; successivamente si segue quanto scritto in precedenza.