• Pancetta tesa
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Pancetta tesa

€13,00
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Cucinata mantiene il suo gusto, a crudo ha un profumo eccezionale!

La pancetta tesa si ottiene dall’accurata selezione delle pance fresche dei nostri suini
La salatura a secco dura ben 10 giorni, con massaggi periodici ogni 72 ore. Durante questo passaggio si ottiene il sapore unico delle pancette, aggiungendo al sale gli svariati aromi. La stagionatura va dai 40 giorni.
squisita nella sua semplicità solo sale e pepe NO COLORANTI, NO CONSERVANTI !!!

Perfetta da servire su un tagliere di formaggi e salumi o all'interno di un gustoso panino.

    Ingredienti e Valori Nutrizionali

    Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe nero.

    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1937Kj - 463Kcal - grassi 45g di cui acidi grassi saturi 14,9g - Carboidrati 0,3g di cui zuccheri 0g - proteine 14,4g - sale 4,2g