• Pecorino fresco
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Pecorino fresco

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Pecorino fresco dalla pasta compatta e dal sapore e aromi tipici.

Presenta una pasta lievemente occhiellata dalla forte compattezza e dal colore bianco.Dal gusto intenso e profumato, è un ottimo formaggio da tavola. Ottimo da degustare a pezzetti o abbinato con del miele di Acacia che si sposa perfettamente al suo gusto delicato.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: LATTE ovino, fermenti lattici, Caglio, Lipasi di Capretto e sale, tattato in superficie con conservante: E235


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: ( con un’umidità del 40%)

Energia: Kcal/Kj 408/1735
Grassi : 33,7 g di cui saturi: 23,5 g
Carboidrati: 0,5 g di cui Zuccheri: 0,5 g
Proteine: 25,9 g
Sale: 3,2