Prosciutto dolce 24 mesi di maiale semibrado
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Gusto dolcissimo e grasso roseo che si scioglie in bocca.
- La Noce è la parte più saporita del prosciutto, tagliata a filo d’osso, tipicamente magra e di facile taglio anche a coltello grazie alla sua ridotta marezzatura.
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Il Fiocco è la parte centrale del prosciutto, tendenzialmente grassa e dal sapore delicato. Per assaporarne tutte le caratteristiche consigliamo il taglio sottile con l’affettatrice. Se si usa l’affettatrice, posizionare sempre il trancio con il grasso rivolto verso l’alto e poi procedere con il taglio.
- Lo Stinco è la parte con il minor assorbimento del sale nel corso della lavorazione, essendo totalmente ricoperta dalla cotenna. Questo garantisce una delicatezza e una dolcezza superiore.
Il nostro prosciutto è realizzato utilizzando esclusivamente le cosce dei suini allevati all'aperto, alimentati in modo naturale senza l'uso di mangimi industriali. La stagionatura dei prosciutti é di 24 mesi in locali appositi che sfruttano esclusivamente la ventilazione naturale.
carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti di brado e semibrado situati in provincia di Fermo – Marche – Italia
Ingredienti e Valori Nutrizionali
Ingredienti e Valori Nutrizionali
DOMANDE FREQUENTI
Come conservare il prodotto?
In frigorifero nel suo sottovuoto fino alla data di scadenza posta in etichetta.
Come viene confezionato il prodotto?
Tutti i nostri prodotti vengono confezionati in sacchetti alimentari trasparenti sottovuoto.
In quanto tempo arriva?
La merce viene spedita confezionata sottovuoto e nei mesi più caldi in scatole isotermiche con gel refrigerato. Le spedizioni partono da Lunedì a Mercoledì con corriere espresso. La consegna in tutta Italia avviene in 24/48 ore; per le isole o località disagiate può arrivare a 72 ore
Quanto costa la spedizione?
La spedizione ha una tariffa fissa di 8€ in tutta Italia, 10€ per le isole.
La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 89€ su tutto il territorio nazionale.
La tariffa unica per le spedizione fuori dall'Italia è di 15€.
Diritto di reso e recesso
Ai sensi dell'Art. 59 del Decreto Legislativo del n.206/2005 (codice del consumo) il diritto di reso è espressamente escluso per i prodotti venduti nel nostro sito www.salumeriamarchigiana.com trattandosi di alimentari freschi che per propria natura rischiano di deteriorarsi o scadere. Il diritto di recesso è ammesso fino all'evasione dell'ordine; successivamente si segue quanto scritto in precedenza.