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La Pappardella

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Pappardelle all’uovo artigianali, una varietà di pasta lunga realizzata con materie prime rifornite quotidianamente dalle aziende agricole di proprietà. L’uso di ingredienti genuini prodotti in proprio permette di trasformare semola e uova sempre fresche per una pasta totalmente differente dalle altre, per colore, sapore e profumo.

La pasta è trafilata al bronzo ed essicata in maniera lenta ed a basse temperature, in modo da preservare le proprietà organolettiche del grano e conferire alle Chitarrine ruvidità e porosità in modo che possano trattenere meglio i sughi.

Confezione da 250g, ideale per 4 persone.

 

Punti di forza

  • Uova fresche di categoria A sgusciate a mano provenienti da galline allevate in azienda e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM
  • 40% di uova fresche nell’impasto
  • 100% grano duro marchigiano
  • La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta
  • Filiera chiusa e controllata

Consigli d’uso

Cuocere in abbondante acqua salata una volta in ebollizione (circa 4-5 litri di acqua per una confezione da 250g). Scolare e condire a piacere. Tempo di cottura: 8/9 minuti.

Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Data di scadenza indicata sulla confezione.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti
Semola di grano duro, Uova 40%

Valori nutrizionali
Valore energetico: 390kcal e 1651kJ
Proteine: 16g
Carboidrati: 72,2g
di cui Zuccheri: 5,3g
Grassi: 4,1g
di cui Acidi Grassi Saturi: 1,19g
Sodio: 0,21g

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare il prodotto?

In frigorifero nel suo sottovuoto fino alla data di scadenza posta in etichetta.

Come viene confezionato il prodotto?

Tutti i nostri prodotti vengono confezionati in sacchetti alimentari trasparenti sottovuoto.

In quanto tempo arriva?

La merce viene spedita confezionata sottovuoto e nei mesi più caldi in scatole isotermiche con gel refrigerato. Le spedizioni partono da Lunedì a Mercoledì con corriere espresso. La consegna in tutta Italia avviene in 24/48 ore; per le isole o località disagiate può arrivare a 72 ore

Quanto costa la spedizione?

La spedizione ha una tariffa fissa di 8€ in tutta Italia, 10€ per le isole.

La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 89€ su tutto il territorio nazionale.

La tariffa unica per le spedizione fuori dall'Italia è di 15€.

Diritto di reso e recesso

Ai sensi dell'Art. 59 del Decreto Legislativo del n.206/2005 (codice del consumo) il diritto di reso è espressamente escluso per i prodotti venduti nel nostro sito www.salumeriamarchigiana.com trattandosi di alimentari freschi che per propria natura rischiano di deteriorarsi o scadere. Il diritto di recesso è ammesso fino all'evasione dell'ordine; successivamente si segue quanto scritto in precedenza.