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Pecorino di fossa

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Pasta compatta bianca, il pecorino di fossa è gustoso anche da grattugiare.

Un latte di alta qualità, raccolto quotidianamente, trasformato e pastorizzato a norma e cura senza che venga alterata o rovinata la qualità del formaggio. Segue la stagionatura del formaggio di fossa di 120 giorni apporterà al formaggio un profumo forte e aromatico, un sapore deciso, dolce ed inebriante. Dopo tre mesi le fosse vengono aperte e il formaggio viene resuscitato con un autentico rito.

Ingredienti e Valori Nutrizionali

Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio e lipasi di capretto, trattato in superficie con conservante: E235

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: ( con un’umidità del 40%)

Energia: Kcal/Kj 408/1735
Grassi : 33,7 g di cui saturi: 23,5 g
Carboidrati: 0,5 g di cui Zuccheri: 0,5 g
Proteine: 25,9 g
Sale: 3,2

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare il prodotto?

In frigorifero nel suo sottovuoto fino alla data di scadenza posta in etichetta.

Come viene confezionato il prodotto?

Tutti i nostri prodotti vengono confezionati in sacchetti alimentari trasparenti sottovuoto.

In quanto tempo arriva?

La merce viene spedita confezionata sottovuoto e nei mesi più caldi in scatole isotermiche con gel refrigerato. Le spedizioni partono da Lunedì a Mercoledì con corriere espresso. La consegna in tutta Italia avviene in 24/48 ore; per le isole o località disagiate può arrivare a 72 ore

Quanto costa la spedizione?

La spedizione ha una tariffa fissa di 8€ in tutta Italia, 10€ per le isole.

La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 89€ su tutto il territorio nazionale.

La tariffa unica per le spedizione fuori dall'Italia è di 15€.

Diritto di reso e recesso

Ai sensi dell'Art. 59 del Decreto Legislativo del n.206/2005 (codice del consumo) il diritto di reso è espressamente escluso per i prodotti venduti nel nostro sito www.salumeriamarchigiana.com trattandosi di alimentari freschi che per propria natura rischiano di deteriorarsi o scadere. Il diritto di recesso è ammesso fino all'evasione dell'ordine; successivamente si segue quanto scritto in precedenza.