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Kopfschale

€12,00
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Mit intensiven Aromen, angenehm würzig, mit einem Hauch von Orange und Oliven ist Coppa di Testa ein rein italienisches Kunstwerk.

Warum ist unsere Tasse grau? Denn es sind keine Konservierungs- und Farbstoffe enthalten , sonst würde es rosa werden, wie im Supermarkt.

Im Schnitt hat es eine gräuliche Farbe mit weißen Rippen, die auf das Vorhandensein der knorpeligen Teile der Ohren hinweisen. Der Duft ist würzig und der Geschmack stark aromatisch.

    Inhaltsstoffe und Nährwerte

    Zutaten: Schweinekopfstreifen, Schwarte, Salz, PISTAZIEN, grüne Oliven, Orangenschalen, Muskatnuss, gemahlene Chilischote, Kräuter und Gewürze.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1277 Kj – 308 Kcal – Fette 26,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g – Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g – Proteine ​​16,2 g – Salz 1,4 g