• galantina di pollo
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Hühnchen-Galantine

€17,00
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„Wenn Sie wissen, wie man ein ausgezeichnetes Hühnchen-Galantina zubereitet, sind Sie ein großartiger Koch.“ Wir bereiten es für Sie vor!

Es handelt sich um einen zweiten Gang aus weißem Fleisch (Hühnchen und hauptsächlich Huhn), das zur Erholung und Aufwertung des alten Huhns zubereitet und dann mit anderen leicht erhältlichen provisorischen Zutaten wie Oliven, Eiern, Karotten, Sellerie usw. gemischt wird.

Unsere Galantina wird nach dem traditionellen Rezept hergestellt. Die verwendeten Zutaten sind: Gemischtes Hähnchen-, Kalb- und Schweinehackfleisch, Eier, Karotten, Selleriestange, entsteinte grüne Oliven, Mortadella, abgeriebene Zitronenschale, geriebener Parmesankäse, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

    Inhaltsstoffe und Nährwerte

    Zutaten: Hühnerfleisch 50 %, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Putenfleisch, EIER, Mortadella (Schweinefleisch, Schweinepansen, Salz, PISTAZIEN (0,8 %), Saccharose, Aromen und Gewürze. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Parmigiano Reggiano DOP (MILCH, Salz, Lab), Karotten, entkernte Oliven, gekochter Schinken (Schweinekeule (70 %), Wasser, Salz, Stärkegemüse, Dextrose , Geliermittel (E407), Aromen), SELLERIE, Salz, Pecorino Romano DOP (Schafsmilch, Salz, Lab). PISTAZIE, Zitrone, Aromen und Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 718 Kj – 171 Kcal – Fette 9,4, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g – Kohlenhydrate 3,5 g, davon Zucker 3,4 g – Proteine ​​18 g – Salz 1,6 g