Die Wurst reifen lassen: ohne seltsame chemische Mischungen (wie in den meisten Fällen), sondern nur FLEISCH, SALZ, PFEFFER.
Eines unserer Lieblingsprodukte, das wir unseren Kunden immer zum Probieren empfehlen, ist die Trockenwurst. Es wird durch die Verarbeitung und Reifung der Schweineabschnitte gewonnen: Wir geben das Schultermark, den Speck und den Schinken hinzu, fügen dann Salz und Pfeffer hinzu und fertig.
Wir haben nichts anderes hineingegeben, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe, überhaupt nichts. Es ist mit Naturdärmen gefüllt und von Hand gebunden.
Sobald die Frischwurst zubereitet ist, reift sie etwa dreißig Tage lang, bis sie ihren Endpunkt erreicht perfekte Trocknung. Es sollte nicht zu trocken oder zu weich sein.
Inhaltsstoffe und Nährwerte
Inhaltsstoffe und Nährwerte
DOMANDE FREQUENTI
Come conservare il prodotto?
In frigorifero nel suo sottovuoto fino alla data di scadenza posta in etichetta.
Come viene confezionato il prodotto?
Tutti i nostri prodotti vengono confezionati in sacchetti alimentari trasparenti sottovuoto.
In quanto tempo arriva?
La merce viene spedita confezionata sottovuoto e nei mesi più caldi in scatole isotermiche con gel refrigerato. Le spedizioni partono da Lunedì a Mercoledì con corriere espresso. La consegna in tutta Italia avviene in 24/48 ore; per le isole o località disagiate può arrivare a 72 ore
Quanto costa la spedizione?
La spedizione ha una tariffa fissa di 8€ in tutta Italia, 10€ per le isole.
La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 89€ su tutto il territorio nazionale.
La tariffa unica per le spedizione fuori dall'Italia è di 15€.
Diritto di reso e recesso
Ai sensi dell'Art. 59 del Decreto Legislativo del n.206/2005 (codice del consumo) il diritto di reso è espressamente escluso per i prodotti venduti nel nostro sito www.salumeriamarchigiana.com trattandosi di alimentari freschi che per propria natura rischiano di deteriorarsi o scadere. Il diritto di recesso è ammesso fino all'evasione dell'ordine; successivamente si segue quanto scritto in precedenza.