La spalla del maiale, stagionata e disossata.
La Spalla di Semibrado è un eccellente prodotto che si distingue dal prosciutto in quanto offre un magro più gustoso, con un apporto di grasso più pronunciato e variegato che bilancia il suo sapore.
carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti di brado e semibrado situati in provincia di Fermo – Marche – Italia
Inhaltsstoffe und Nährwerte
Inhaltsstoffe und Nährwerte
