Feuriger Grill, geröstetes Brot, ein paar Scheiben Salami (wir empfehlen das Schmalz), die bei Hitze schmilzt, abgerundet durch einen süßen cremigen Frischkäse. Mit Schnittlauch garnieren.
Et voilà, bereit, das Bergsandwich zu probieren?
ZUTATEN
Zutaten für 1 Sandwich
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: Einfach
- Brot;
- Salami mit Schmalz , 50 g;
- Knoblauch, 1 Zehe;
- Schnittlauch (blanchiert), 20 g;
- Essig, 1 Esslöffel;
- Extra natives Olivenöl nach Geschmack;
- Tomate, 1 (wenn Sie möchten);
- Salz und Pfeffer;
- Süßer Käse.
So gehen Sie vor
- Wir erhitzen das Brot auf dem Grill;
- Wir zerdrücken den Knoblauch mit einer Prise Salz, fügen den Schnittlauch hinzu,
Essig und natives Olivenöl extra; - Wir fügen reichlich Salamischeiben mit Schmalz hinzu und direkt danach den süßen Käse. Etwas Pfeffer hinzufügen;
- Zum Schluss den zerkleinerten Schnittlauch hinzufügen. Zur Auffrischung können wir ein paar Tomatenscheiben hineinlegen.