La Tostina

Tostine all’uovo artigianali, una varietà di pasta lunga tipica della cucina Italiana, realizzata con materie prime di qualità, semola 100% Marchigiana e uova fresche provenienti da galline allevate all’aperto e nutrite con cereali nobili (mais, granoturco, sorgo, frumento, soia) 100% naturali senza OGM.

Un particolare processo d’impasto e di trafilatura al bronzo inoltre conferisce a questa pasta una perfetta ruvidità che le permette di legare bene con i sughi.

Confezione da 250g, ideale per 4 persone.

Punti di forza

• Essicata lentamente a basse temperature e trafilata al bronzo, che permette di preservare le proprietà del grano, oltre a conferire alla pasta ruvidità e porosità in modo che possa trattenere meglio i sughi
• La pasta viene incannata manualmente come si faceva una volta
• Uova fresche di categoria A sgusciate a mano
• Filiera chiusa e controllata

Consigli d’uso

Le Tostine si sposano bene sia con sughi di carne che di pesce. Per una cottura al dente occorre immergere la pasta in una pentola, contenente acqua bollente precedentemente salata, per 8-9 minuti.

Modalità di conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore. Data di scadenza indicata sulla confezione.