Stagionati tradizionali

Offriamo una selezione di prelibatezze provenienti da maiali rosa di allevatori locali.

Realizzati con ingredienti di alta qualità e seguendo ricette tradizionali, i nostri salumi offrono un'esperienza gustativa autentica delle Marche. Ideali per gli amanti del buon cibo e della tradizione marchigiana, sono la scelta perfetta per arricchire i vostri piatti e deliziare il palato dei vostri ospiti. Acquista ora e porta sulla tua tavola i sapori unici delle Marche.




Visualizza tutto

Salumi stagionati di maiale brado

Per la produzione di questi salumi utilizziamo un suini allevato totalmente all'aperto (brado o semi brado), Si nutrono nei boschi e con un'alimentazione naturale, che li mantiene in buona salute.
Grazie all'alimentazione naturale e all'ambiente stimolante per l'animale, la carne accumula grassi insaturi preziosi che conferiscono sapore unico e apportano benefici per la salute.

I nostri cotti

I nostri cotti sono preparati con ingredienti di alta qualità e seguendo antiche ricette tradizionali. Come diciamo noi i posti si conoscono in due modi: "esplorenno e magnenno". La nostra selezione di cotti ti porterà in un viaggio culinario nella tradizione delle Marche.

La selezione dei formaggi

Provenienti da piccoli e rinomati produttori artigianali, i nostri formaggi freschi e stagionati sono realizzati con cura e dedizione solo con latte locale.

Dalla Biscotteria di Caldarola (MC)